Parametre a vlastnosti
| Výška / cm |
2-2,5 m
|
| Stanovisko |
slnečné
|
| Veľkosť kontajneru |
2 l
|
| Veľkosť pri dodaní |
30-40 cm
|
| Zber |
VII-IX
|
| Mrazuvzdornosť |
-20 °C
|
| Český názov |
fíkovník
|
| Latinsky názov |
Ficus carica ´Francuesco´
|
Popis produktu
Figovník (Ficus carica) je opadavý strom, ktorý patrí do čeľade morušovitých (Moraceae). Aj keď jeho pôvodným domovom je ďaleká Ázia, v súčasnosti ho môžeme úspešne pestovať aj u nás. Figovník u nás pestujeme vo forme kra, ktorý dosahuje výšku približne 3 m. Medzi hlavné výhody patrí veľmi skorý nástup do rodivosti a každoročná bohatá úroda.
Figovník `FRANCUESCO`
Figovník `Francuesco` patrí medzi jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd vhodných do našich podmienok. Plody majú cibuľovitý tvar, žlto-zelenú až fialovo-zelenú farbu a začínajú zrieť na prelome leta. Pomenovanie `Francuesco` dostal figovník v českom mestečku Kralice na Hané. Kultivar pochádza z obdobia 80. rokov.
Rastlina
Listy figovníka sú nápadne laločnaté, veľké a zaujímavo tuhé. Dužina plodov je sladká a tmavá. Zrelé plody idú idú ľahko odtrhnúť zo stromu. Obsahujú veľa sacharidov, pektíny, vitamíny A, B a C, množstvo minerálnych látok (vápnik, fosfor, železo, draslík), ovocné kyseliny, enzýmy, z ktorých najdôležitejší je ficín, ktorý pomáha tráviť bielkoviny.
Pestovanie
Figovník môžeme pestovať vo voľnej pôde, alebo v dostatočne veľkej pestovateľskej nádobe. Pri pestovaní v kvetináči však nedosiahneme tak veľkú úrodu, ako pri pestovaní vo voľnej pôde.
Vhodným stanoviskom je slnečné miesto. Z hľadiska pôd mu vyhovuje mierne vápenatá pôda, s prídavkom ílu, ktorá je bohatá na humus. Mladé figovníky znesú teploty do – 15° C, no staršie do -20 ° C. Vyššiu odolnosť voči mrazom možno dosiahnuť zakrytím konárov textíliou, fóliou alebo polystyrénom. V prípade omrznutia nadzemnej časti vyženie rastlina na jar nové výhony, nakoľko prežíva vždy na koreňoch.
Zálievka
V období dozrievania plodov sa odporúča množstvo zálievky minimalizovať, v opačnom prípade by mohlo dôjsť k praskaniu plodov. Nadbytok vlahy v čase dozrievania plodov má navyše vplyv na ich nízku cukornatosť.
Rez
Figovník po reze veľmi dobre regeneruje. Rez by mal byť pravidelný, jeho cieľom je udržanie presvetlenej, vzdušnej koruny. Pravidelne odstraňujeme všetky zahusťujúce, krížiace sa, slabé, alebo poškodené výhony. Ideálne je, ak má figovník tvar kalicha, ktorý dosiahneme rezom na prevod.
