Mišpuľa, podp. dula, voľný koreň

Parametre a vlastnosti

Popis produktu

Mišpuľa, podpník dula

Mišpuľa, populárna pre svoje mierne sploštené, skôr hnedé a samozrejme jedlé plody, ktorých chuť je zmesou jablká a hrušky. Niekto v úplne zrelých plodoch cíti aj karamel, ale je to skôr vizuálna asociácia s farbou plodov. Zrejú dlho a chuťovo sú jedlé najskôr po prvých mrazoch, keď ľahko zmäknú, alebo zozbierané skôr a ponechané v izbovej teplote dozrieť. Mišpule nadšenci odporúčajú nechať na stromčeku ešte tak 1-2 týždne a potom dužinu zo zmäknutého plod vytlačiť priamo do úst, takže vám v ruke zostane len stopka so šupkou. Vyzretá dužina je veľmi sladká (obsahuje okolo 10% cukru), vynikajúcej chuti. Z mišpule sa vyrába domáce zaváraniny alebo šťavy, najlepšie sú však čerstvé, odtrhnuté priamo zo stromu v zime.

Mišpula je menej rozšírený napriek tomu obľúbený nízky strom alebo väčší ker, ktorý sa pestuje ako pre svoju okrasnú hodnotu, tak pre jedlé plody. Pochádza z juhozápadnej Ázie, odkiaľ sa rozšírila najmä do južnej Európy a odtiaľ do ostatných častí Európy s miernym podnebím.

Netypicky pre ovocný strom má aj vysokú estetickú hodnotu a niektorý pestovatelia jej korunu dokonca tvarujú do podoby dáždnika, či hríba.

Podpník: 

Dula – zoslabuje rast, urýchľuje nástup do rodivosti. Dobre ovplyvňuje veľkosť a chuť plodov. Má plytkú koreňovú sústavu, preto jej viac vyhovujú úrodnejšie pôdy s dostatkom vlahy.

Návod na výsadbu