Majoránka obyčajná, 15-25cm, kont. 1,5 l

Popis produktu

Majorán záhradný (Origanum majorana) – voňavý poklad Stredomoria

Majorán záhradný, známy aj ako majoránka (Origanum majorana, Majorana hortensis), je jednoročná až dvojročná bylina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae). Má priame, rozkonárené stonky a oválne, jemne plstnaté listy, ktoré vydávajú typickú sladko-korenistú vôňu.

Pôvodne pochádza zo Stredomoria, kde ju pestovali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Počas križiackych výprav sa rozšírila do celej Európy a dodnes patrí medzi najpoužívanejšie bylinky v kuchyni aj v ľudovom liečiteľstve.

Využitie v kuchyni

Majoránka je korením, ktoré nesmie chýbať v žiadnej kuchyni.

• Sušená vňať sa používa do údenárskych výrobkov, mäsových jedál a strukovín.

• Čerstvá majoránka sa pridáva do polievok, omáčok, gulášov, plniek či zemiakových jedál.

• Výborne zjemňuje chuť tučných jedál a podporuje ich stráviteľnosť.

Jej vôňa a chuť sú jemnejšie než u príbuzného oregana, vďaka čomu sa hodí aj do ľahších pokrmov.

Liečivé účinky – majoránka v ľudovej lekárni

Majorán záhradný je nielen korenie, ale aj liečivá rastlina so širokým využitím.
Pôsobí ako mierne sedatívum, spazmolytikum a tráviace tonikum.

💆‍♀️ Pôsobenie na nervový systém

• Upokojuje pri stresoch, napätí, nespavosti a migréne.

• Pomáha pri nervovej slabosti a podráždenosti.

🌿 Účinky na trávenie a dýchanie

• Podporuje tvorbu žalúdočných štiav a žlče, čím zlepšuje trávenie.

• Pomáha pri nadúvaní, hnačke, kŕčoch a črevných kolikách.

• Odvar z majoránu sa používa pri prechladnutí a ochoreniach dýchacích ciest.

 Využitie zvonka

• Odvar možno pridať do kúpeľa na uvoľnenie svalov a pri reumatických bolestiach.

• Majoránová masť sa osvedčila pri zle sa hojacich ranách, ekzémoch a zápaloch pokožky.

Zaujímavosť

V staroveku bola majoránka symbolom šťastia, lásky a pokoja. Grécke nevesty ju nosili vo vlasoch ako znak harmónie a hojnosti.

Zhrnutie účinkov a využitia

• Upokojuje nervový systém a zlepšuje spánok

• Podporuje trávenie a vylučovanie žlče

• Pôsobí proti nadúvaniu, kŕčom a hnačkám

• Pomáha pri prechladnutí a bolestiach svalov

• Vhodná do polievok, gulášov, omáčok a údenín